ザ・メイキング(177)トマトジュースができるまで
身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを、追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回は、トマトジュースです。トマトジュース用のトマトは、加工専用品種とよばれ、毎年7月下旬から9月中旬まで収穫されます。新鮮なうちに工場に運ばれ、すぐにしぼられて、缶につめていきます。(サイエンスチャンネル:2005年制作)
放送日  ※放送予定はやむを得ず変更となる場合があります。ご了承ください。
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